Gésiers d'oie

Gésiers d'oie

Bocal de 300g

Après avoir retirer les gésiers du bocal, couper les en tranches, réchauffer à la poêle en ajoutant une pointe de vinaigre balsamique, ou du miel, ou de la fleur de lavande, ou du piment d'Espelette, ou du Floc de Gascogne, ou...

Servir tiède sur une salade de laitue croquante.

Bon appétit!

Région: Haccourt, Liège

Producteur: La Ferme d'Artagnan